Pemakanan Yang Seimbang

Dipetik dari “jejariaccess.com”

Utamakan penggunaan sayur-sayuran dalam masakan.
Lemak pada daging dan ayam harus dibuang termasuk kulit yang mengandungi kalesterol tinggi.
Mengukus atau merebus adalah kaedah yang terbaik berbanding membakar, goreng atau panggang.
Gunakan tisu tebal untuk serap minyak lebihan selepas masak makanan amat digalakkan.
Lebihan minyak dalam masakan sup dan kari perlu dibuang.
Minimumkan penggunaan minyak amat disyorkan, dapat juga berjimat.
Bahan perencah semulajadi seperti daun limau purut, seledri, kayu manis diguna tambah perisa.
Santan kelapa digantikan dengan susu rendah lemak atau santan cair.